IV.3.  BIOCHIMIA PRODUSELOR APICOLE, SUPORT AL APITERAPICELOR PRODUSE DE CĂTRE APITHERAPY MEDICAL CENTER

Producerea apiterapicelor nu este cu putință fără produse apicole de calitatea necesară, recoltate la timpul bine stabilit, astfel încât să servească cu întregul lor potențial scopurilor terapeutice, dar care trebuie și depozitate astfel încât  să nu se producă deprecierea  lor. Efecte apiterapice are oricare dintre produsele stupului: mierea, polenul, păstura, descăpăcitura (căpăceala), lăptișorul de matcă, apilarnilul, propolisul, ceara și veninul. Cu excepția ultimelor două enumerate, acestea sunt, după legislația în vigoare, alimente de origine animală.